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4 Gänge € 56 / 5 Gänge € 66 / 6 Gänge € 76 / 7 Gänge € 86 Weinbegleitung € 38 / € 43 / € 48 / € 53
Mai - Menü
Spargelsalat
mit Sunden-Ei und Estragon
€ 15,50
Pömlinger Schafricotta Tortellini
mit Blattspinat, rotem Paprika und Bergkäse
€ 15,50
Frittierte Gugumuck Weinbergschnecken
mit Wachauer Chili und Limettenmayonnaise
€ 16,50
Lauwarmer Seesaibling
mit Wildem Brokkoli, geräucherten Erdäpfeln und Orangenbutter
€ 29,50
Maibock
mit Maiwipferlkruste, Brioche-Speck-Creme und jungen Rüben
€ 29,50
Käsekoffer
Ziege liebt Kuh und Schaf schaut zu
€ 16,50
Osterfee Erdbeeren
mit Pistazie und weißer Schokolade
€ 15,50
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